Qu'est-ce que le butor ?
Le butor est un oiseau échassier au plumage fauve, dont le cri rappelle celui des bovins. Il se plait dans les marais et les roseaux.
Définition du XVIIème siècle : espèce de héron fainéant et poltron marqué de taches rousses en forme d’étoiles. Quand il crie, le bec plongé dans la boue, il imite le mugissement du taureau qu’on entend à une demi-lieue. C’est de là qu’est dérivé son nom de butor.